옥수수차
장아찌,젓갈,차,식혜요리 차례표
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옥수수차 요리법(재료)
옥수수알 === 2큰술
설 탕 ====== 1/2컵
물 ======== 6~7컵
만드는 법
1. 기름이 없는 깨끗한 프라이팬에다 옥수수알(말린 것)을 살짝 볶아 낸다.
2. 적량의 물에 옥수수 볶은 것을 넣고 끓여 그냥 마시기도 하고 식성에 따라 설탕이나 꿀로 단맛을 내기도 한다.
3. 옥수수 줄기, 잎 등도 잘게 썰어 볶아 두고 차를 끓여 보리차 대신 마셔도 좋다.
= 요리완료 =
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