무우생채
나물, 무침요리 차례표
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무우생채 요리법(재료:5인분)
무 우 ========= 1개
당근(오이) ====== 1개
소 금 ========= 1작은술
고춧가루 ====== 3작은술
실고추 ======== 약간
깨소금 ======== 1작은술
설 탕 ========= 2작은술
식 초 ========= 1작은술
참기름 ======== 1작은술
파, 마늘 다진 것 = 1작은술
만드는 법
1. 무우와 당근을 곱게 채 썰어 고춧가루로 빨갛게 물들인다.
2. 여러 가지 양념을 넣어 골고루 무친 후 식초를 넣어서 간을 맞춘다.
= 요리완료 =
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