콩팥볶음
볶음요리 차례표
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콩팥볶음 요리법(재료)
콩 팥 ========= 300g
파 다진 것 ===== 2큰술
마늘 다진 것 === 2큰술
참기름 ======= 1큰술
간 장 ======== 1/2큰술
후 추 ======== 1/2작은술
생강즙 ======= 1큰술
설 탕 ======== 1/2큰술
깨소금 ======= 1큰술
만드는 법
콩팥을 깨끗이 씻어 얄팍하게 칼에 참기름 칠을 해가며 썰어 위에 쓴 양념에 잣소금만 빼고 양념하여 잘 볶아서 접시에 담아 잣소금을 뿌려 내간다.
= 요리완료 =
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