감자조림 (생활 요리 : 조림요리)

감자조림

조림요리 차례표


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감자조림 요리법(재료)


감 자 ======  150g
쇠고기 =====  50g
파 ========  2뿌리
소금, 참기름, 설탕, 잣가루 == 약간
양 념 ======  약간





만드는 법


1. 껍질을 벗긴 감자를 납작납작 썰어 소금에 저린다.
2. 쇠고기는 납작납작하게 썰어 갖은 양념에 재어 남비에 담고 감자 저린 것과 함께 넣어 조린다. 참기름, 설탕, 깨소금, 잣가루를 뿌린다.

= 요리완료 =