토란완자 (생활 요리 : 조림요리)

토란완자

조림요리 차례표


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토란완자 요리법(재료:4인분)


토 란 ======  15개(소)
밑국물 =====  3컵
미 림 ======  1/2컵
설 탕 ======  2큰술
간 장 ======  1.5큰술
소 금 ======  약간
흰 깨 ======  1/2컵





만드는 법


1. 토란 껍질을 벗기고, 국물에 처음부터 조미료를 전부 넣고 끓인다. 끓으면 약한 불로 조린다.
2. 깨소금을 조린 토란에 넣는다.

= 요리완료 =